Los naranjos surgen a partir de tres o cuatro especies silvestres y tras una complicada deriva de hibridaciones, mutaciones o variantes de cultivo. Los cítricos pueden dar fruta dulce o amarga y sus árboles reciben muchos nombres: limoneros, pomelos, mandarinos, limas, cidros, toronjas, bergamotas, chinottos… En el catálogo que mencioné en una entrada anterior, José Tito nos informa también de que el nombre científico es citrus médica y que no tiene nada que ver con la medicina sino con Media, el territorio de los medos, que hoy situamos en las llanuras de Irán.
Que los naranjos tuvieran su primer centro de diversidad en Asia explica que muchos de ellos llegaran a al-Ándalus y desde allí se llevaran a toda Europa en las épocas renacentista y barroca. La moda no siempre es compatible con el clima, pero el coleccionista es caprichoso y se afana en cultivar variedades raras y sensibles a las que estudia con mimo experto. Se ha cultivado como árbol ornamental y para obtener de sus frutos fragancias. Tiene un tronco grueso, erecto y de corteza suave. Sus flores son muy aromáticas (azahares) de color blanco o rosado.
El naranjo amargo, Citrus aurantium está muy extendido por las regiones de clima subtropical a cálido, sombreando calles, jardines y patios. En este Jane´s Walk Málaga nos dará sombra, olor, sabor y textura.
La naranja es una fruta de corteza gruesa que alberga en su interior varias celdas separadas por telillas membranosas, que dan lugar casi siempre a 11 gajos carnosos llenos de jugo y que como todos sabemos contiene mucha vitamina C. Las naranjas amargas, que nosotros encontramos en los jardines de Pedro Luis Alonso de Málaga, suelen ser incluidas en recetas como postres, chocolates, mermeladas, etc., y en bebidas como el té de Cedrón que tiene su jugo como uno de sus componentes. La naranja deshidratada se utiliza en cóctel y también es posible encontrar el jugo de su corteza en licores (Curasao y Cointreau), en el bíter Badía Naranja Agria y en algunos de los vinos de Málaga. En la medicina tradicional se usa para tratar afecciones digestivas y respiratorias y en los preparados de cosmética como crema de manos y aceite esencial, hecho con su cáscara.
En Málaga la naranja amarga, conocida también como naranja de Sevilla, se utilizada por empresas para la fabricación de dulces, helados y hojaldres. No estaría de más hacer también gominolas. Esto es solo una sugerencia.
La rosaleda de los jardines de Pedro Luis Alonso es un lugar espacioso que alberga una gran variedad de rosas; 57 especies diferentes he contado en sus parterres, todas con carteles informativos.
El mundo de las rosas puede resultar algo confuso para los que sabemos poco del tema, ya que hay muchas variedades con nombres similares y diferentes obtentores (los que perfeccionan una variedad que se considera nueva). En esta entrada podrás descargar la información que ha preparado Paqui Molina, detallando todas las rosas que encontraremos en los jardines durante el paseo.
Algunas de las variedades de rosas que vamos a encontrar son: Rosas de té que tienen flores pequeñas, con un aroma intenso a té. Rosas floribundas que producen racimos de flores pequeñas, muy abundantes. Rosas grandifloras con grandes y vistosas flores de pétalos bien abiertos. Rosas de Damasco que son conocidas por su gran aroma y color rosa intenso. Rosas de Árbol con tallos largos y flores en forma de copa. Rosas Engrosadas que tienen tallos robustos y floresmuy vistosas. Rosas Trepadoras que trepan por paredes o enrejadas, con flores pequeñas pero abundantes. Rosas de China con flores grandes y dobles…
Curioseando sobre la rosa Rebecca, que encontraremos junto a monumento del biznaguero, he llegado a la conclusión de que puede ser una glandiflora, que es un tipo híbrido que se desarrolló en la década de 1950, cruzando rosas de té con las rosas floribundas. Esta variedad de rosas tiene flores muy llamativas, con pétalos bien abiertos y una gran variedad de colores, incluyendo la rosa frambuesa y hojas verde brillante. Estamos hablando de una variedad muy especial. Pertenece al catálogo de Poulsen Roser A/S., que es una empresa danesa líder mundial en la cría de rosas y conocida por introducir nuevas variedades cada año con una alta calidad. Son conocidas por su belleza, durabilidad y fragancia ligera.
Respecto de la rosa Gypsy os adelanto que puede ser una floribunda con flores dobles de un color rosa intenso y un olor muy agradable. Mide aproximadamente 10 cm de diámetro y tienen una forma clásica de rosa, con pétalos dobles y hojas verdes oscuras. Es una rosa muy resistente, de fácil cuidado, y muy apreciada por su belleza y fragancia, que florece abundante y prolongadamente. El obtentor de la rosa Gypsy en 1968 fue Seizo Suzuki, un famoso cultivador japonés de rosas y director del Instituto de Investigación de Rosas Keisei en Japón. Es considerado uno de los mejores rosalistas del mundo y ha recibido numerosos premios por su trabajo en la hibridación de rosas.
Espero que os guste el archivo que hemos preparado y podáis disfrutar de sus indicaciones tanto durante el paseo que daremos el 4 de mayo de 2024 como cada una de las veces que recorráis este bonito lugar de Málaga.
La información sobre las rosas de los Jardines de Pedro Luis Alonso han seguido el rastro de lo carteles informativos que había en los numerosos parterres en marzo de 2024, cuando aún las rosas que veremos en su máximo esplendor el 4 de mayo apenas se dejaban ver. Paqui Molina es la autora de esta exhaustiva revisión.
El ciprés es un árbol característico de los jardines andaluces. Su nombre latino es cipressus. Sus ramas de color verde oscuro son finas y pegadas unas a otras lo que les hace tener una forma cilíndrica terminada en punta. Es una conífera de hoja perenne que se adapta a las zonas templadas. Su madera es de color pardo claro, nudosa, resistente y bastante ligera. No es resinosa, pero exhala un perfume que recuerda a la madera del cedro. Es de muy larga duración, se considera imputrescible y no existe ningún insecto que lo ataque. No da verdaderos frutos y las semillas se encuentran dentro de unas estructuras que se denominan falsos frutos o piña de ciprés.
Puede alcanzar de 25 a 30 metros de altura y un diámetro de 1 metro o más. No suele necesitar poda, aunque en algunos jardines se recorta para darle formas caprichosas. Muchos especialistas piensan que actúan como cortafuegos (otros creen que es la variedad de la especie y altura lo que preserva del fuego). y si se plantan muy juntos forman muros que preserva la intimidad de las casas de otros vecinos. Es conocido como ciprés italiano, al ser muy característico de la Toscana, aunque no sea originario de allí.
Los griegos lo consideraban símbolo de la belleza femenina además de funerario (ayudaba a las almas de los muertos a elevarse en esa dirección). La madera del ciprés común se utiliza en carpintería, construcción, esculturas, medicina tradicional y… ¡en la fabricación de la guitarra flamenca! En algún sitio he leído que la primera guitarra de Paco de Lucía, uno de los guitarristas de flamenco más influyentes del mundo, fue de madera de ciprés). También se le ha dado uso en la medicina tradicional.
El seto sirve en este jardín para delimitar y distribuir los parterres donde están las rosas, creando senderos por los que caminar. Son setos bajos que ayudan a crear diseños paisajísticos dentro del propio jardín. Normalmente se escoge una sola especie y su hoja es perenne. Hay muchas especies utilizadas tradicionalmente como el acebo, el boj, el cantueso, los bambúes enanos, lavanda y madreselva, la lavándula o el pitosporo. Rara vez se les deja crecer más de un metro de altura.
Espero que continue tu curiosidad y leas nuestra próxima entrada: La biznaga, flor de Málaga.
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